Agoni e missultin
Gli agoni (alosa fallax lacustris) sono pesci tipici del lago di Como. La loro pesca , che contribuiva ad arricchire in modo significativo il regime alimentare notoriamente povero degli abitanti del Lario, pare fosse regolamentata già nel medioevo. L’agone si pesca dalla metà di giugno per due-tre settimane ma la pesca è vietatissima a maggio